截止阀是指封闭件沿阀座线移动的阀门，根据阀瓣的这种移动方法，阀座通口的改变是与阀瓣行程成正比例联系。因为该类阀门的阀杆敞开或封闭行程相对较短，并且具有十分牢靠的堵截功用，又因为阀座通口的改变与阀瓣的行程成正比例联系，十分适合于对流量的调理。
其选用原则是：
1、高温、高压介质的管路或设备上宜选用截止阀。如火电厂、核电站，石油化工系统的高温、高压管路上。
2、管路上对流阻需求不严的管路上。即对压力丢失思考不大的当地。
3、小型阀门可选用针阀、外表阀、取样阀、压力计阀等。
4、有流量调理或压力调理，但对调理精度需求不高，并且管路直径又比较小，如公称通经≤50mm 的管路上，宜选用。
5、组成工业生产中的小化肥和大化肥宜选用公称压力PN160 公称压力16MPa 或PN320 公称压力32MPa 的高压角式截止阀或高压角式节流阀。
6、氧化铝拜耳法生产中的脱硅车间、易结焦的管路上，易选用阀体分开式、阀座可去向的、硬质合金密封副的直流式截止阀或直流式节流阀。
7、城市建设中的供水、供热工程上，公称通经较小的管路，可选用截止、平衡阀或柱塞阀，如公称通经小于150mm的管路上。
显着的长处是： 在敞开和封闭过程中，因为阀瓣于阀体密封面间的摩擦力比闸阀小，因此耐磨。 敞开高度通常仅为阀座通道直径的1/4，因此比闸阀小的多。 通常在阀体和阀瓣上只要一个密封面，因此制造技术性比较好，便于修理。
公称压力或压力级：PN1.0-16.0MPa、ANSI CLASS 150-900、JIS10-20K
公称通径或口径：DN10～500、NPS 1/2 ～36″ 衔接方法：法兰、对焊、螺纹等
适用温度：-196℃～700℃
驱动方法：、气动、电动、液动、气液联动、